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new york baccarat hotel

Les deux fois où je suis allée à New York, c’était en pleine tempête de neige alors je n’ai malheureusement pas une liste exhaustive des lieux que je pourrais vous recommander.

 

Néanmoins, les hôtels et restaurants qui m’ont laissé un souvenir incroyable étaient :

Le Baccarat hôtel (décoré par les architectes Gilles et Boissier), j’ai eu la chance d’y séjourner en janvier 2016 et pour moi c’est le vrai charme du luxe à la française. Chic, élégant, raffiné et prestigieux !

 

L’avantage de cet hôtel c’est qu’il est en face du musée MoMa, alors si vous avez envie d’un thé, ou même de déjeuner, je vous recommande d’aller au Grand Salon du Baccarat Hotel, la décoration iconique est d’une beauté inégalable !

 

Leur spa est doté d’une immense piscine et les soins sont signés La Mer.

Lors de mon deuxième séjour, en novembre 2018, j’ai adoré dîner au restaurant du Mandarin Oriental « Asiate » c’était absolument exquis !

 

 

 

 

Avec son décor asiatique et sa vue panoramique sur Colombus Circle et Central Park, la cuisine est à la fois subtile et réinterprétée par le chef français Cyril Renaud.

Il en émane une atmosphère romantique et apaisante, tous mes sens étaient stimulés et j’en suis sortie enchantée !

 

Ce que je recommande absolument :

En plat : Le boeuf qui est cuit de deux façons (bourguignon et grillé) c’était délicieux.

En dessert : Le soufflé aux framboises qui est le meilleur soufflé que j’ai mangé jusqu’à présent, c’est un parfait mélange de saveurs tout en restant « léger »!

Une autre adresse que j’ai bien aimé si vous vous baladez dans Central Park, vous pouvez aller déjeuner au restaurant Marea qui est un restaurant haut de gamme italien de fruits de mer.

 

Baccarat Hotel

28 W 53rd St, New York, NY 10019, États-Unis

+1 212-790-8800

 

 

 

 

 

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