Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
la bauhinia décor verrière

Pour ceux qui hésitent parfois à franchir les portes d’un palace, à la Bauhinia, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Profiter d’une l’expérience hors norme d’un palace à un prix aussi correct, il serait dommage de ne pas en profiter.

Vous êtes en quête de nouvelles saveurs ?  La cuisine dirigée par le chef Christophe Moret, qui propose des saveurs authentiques d’Asie et de France vous envoutera dès l’entrée puis vous serez conquis par l’excellence des desserts réalisés par le chef pâtissier Michael Bartocetti.

 

L’ambiance est intime et chaleureuse, un service bienveillant, on est transporté par le cadre majestueux et enchanteur. La hauteur sous plafond, la verrière historique des années 30 et les banquettes capitonnées en velours rouge donnent à la fois une touche asiatique tout en restant moderne.

La clientèle est plutôt jeune et décontractée pour un lieu calme et cosy. 

La finesse des plats a émoustillé nos papilles, les goûts sont subtils et recherchés, c’est un voyage culinaire hors de temps, nous y reviendrons, c’est une évidence.

 

 

 

 

 

 

Je vous recommande :

Entrée : Avocat en salade thaï accompagné de mangue, concombre, ananas et papaye.

Plat : Curry vert de volaille, pommes chayotte, gombos, riz biryani

Dessert : Le sablé aux noisettes

 

 

La Bauhinia au Shangri-La Hotel, Paris
10 Avenue d’Iéna, 75016 Paris
01 53 67 19 91

 

 

 

 

 

Share this article

No Comments Yet.

What do you think?

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *