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Le Pot-au-feu aux Saint-Jacques d’Akrame Benallal

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La recette du Pot-au-feu aux Saint-Jacques par le chef Akrame Benallal 👨🏻‍🍳

Une délicieuse recette que vous pouvez reproduire facilement chez vous!
Que pensez-vous de cette recette ? 🙂

🇫🇷Les ingrédients pour 4 personnes :
– Un gros panais
– Un oignon
– Une gousse d’ail
– De l’huile d’olive
– 2 citrons
– Du gingembre
– 8 Noix
– 12 Saint-Jacques
– Une botte de sauge ananas
– Une botte de persil
– Une botte de Coriandre
– Une botte de ciboulette
– Une botte d’oignons nouveaux
– 10 champignons de Paris
– 3 cèpes
– Un gros chou vert

Vous pouvez remplacer les Saint-Jacques par du poisson blanc en sashimi ou du veau en fines tranches et aussi des vermicelles (ou tout simplement avec que les légumes)😋.

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