L’Huître Vanderbilt avec Daniel Boulud dans les cuisines de son nouveau restaurant Le Pavillon. Fan de cette recette signature qui est à la carte. Voici les ingrédients: Sauce Huîtres : -1 Échalote -30gr Huile d’olive -100gr Vin Blanc, réserver 10g…
L’Huître Vanderbilt avec Daniel Boulud dans les cuisines de son nouveau restaurant Le Pavillon. Fan de cette recette signature qui est à la carte. Voici les ingrédients: Sauce Huîtres : -1 Échalote -30gr Huile d’olive -100gr Vin Blanc, réserver 10g…
Une incroyable recette avec les asperges vertes de Provence, fins coquillages, yuzu et cresson. Merci au chef étoilé de La Grande Cascade, Frédéric Robert qui nous a dévoilé une recette à la carte du restaurant dans le menu du marché.…
Découvrez la recette en vidéo de la délicieuse tarte aux asperges du chef triplement étoilé Emmanuel Renaut aux Flocons de Sel. Vraiment simple à refaire chez soi 🙂 Ingrédients pour 3 personnes : 1 kg de grosses asperges vertes Huile…
Je vous écris cet article en espérant vous aider pour votre prochain voyage. Pour ma première fois à l’île Maurice, il était difficile de faire un choix parmi tous les hôtels 5* de l’île. Mais mon choix s’est finalement porté…
Bonne Épiphanie à tous. Live spécial Galette des rois avec Tristan Rousselot, le chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles . Nous parlons et dégustons sa Galette « Alvéole » 2022. Elle se compose d’un feuilletage croustillant et caramélisé, garnie…
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