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You are viewing En direct, un chef à la maison

Cœur de fenouil confit aux agrumes, pâte de coing et riz soufflé par Jean-François Rouquette

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Cœur de fenouil confit aux agrumes, pâte de coing et riz soufflé par le chef étoilé @jeanfrancois_rouquette.
Une recette signature et Vegan qui est à la carte du @parkhyattparis .

  • Ingrédients pour 2 personnes :

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Feuille à feuille chou-avocat et moutarde fumée par Alan Taudon

By Posted on 0 68 views

Une recette vegan et délicieuse que @lorangerieparis sert aux clients du @fsgeorgevparis .
Ce goût barbecue est exquis!
Bravo à @alantaudon !

Ingrédients pour 4 personnes :

Montage chou/avocat :

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Sablé Citron Mangue par Matthieu Carlin

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Le parfait dessert à refaire chez soi!

Élégant, frais, délicieux tout en restant léger en bouche.

🇫🇷Sablé citron mangue par le chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon, Matthieu Carlin.

  • Ingrédients pour …

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La crème vanille de Noël de Tristan Rousselot

« Crème Vanille, Caramel tendre, Crumble aux épices de Noël et amandes caramélisées »
Recette pour 4 Personnes

  • Crème Vanille :
    – Ingrédients :
    300 Gr Crème 35%
    70 Gr Jaune d’œuf (2 pièces)
    50 Gr Sucre semoule
    15 Gr Masse gélatine …

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Le Pot-au-feu aux Saint-Jacques d’Akrame Benallal

La recette du Pot-au-feu aux Saint-Jacques par le chef Akrame Benallal 👨🏻‍🍳

Une délicieuse recette que vous pouvez reproduire facilement chez vous!

  • Les ingrédients pour 4 personnes :
    – Un gros panais
    – Un oignon
    – Une gousse d’ail
    – …

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