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You are viewing Rencontre avec un Chef

Restaurant Akrame, Paris

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Je suis heureuse de partager avec vous cette dernière interview avec le chef Akrame Benallal que j’ai pu faire avant le confinement et j’espère que vous allez l’apprécier.

Le Homard et le Pigeon sont au menu comme vous ne les avez jamais vu!

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Le Tea Time de Tristan Rousselot, Hôtel Prince de Galles

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J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef Pâtissier Tristan Rousselot pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel Prince de Galles. Et vous, quel gâteau vous auriez aimé goûter ? 😋

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Le Tea Time de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef pâtissier Matthieu Carlin (ancien chef de Guy Savoy) pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel de Crillon. J’ai vraiment adoré ses pâtisseries!

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Jérôme Banctel au Gabriel, à La Réserve Paris

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J’ai eu la chance de rencontrer le chef Jérôme Banctel à La Réserve Paris pour une dégustation deux étoiles Michelin, cette fois-ci végétarienne dans son restaurant Le Gabriel.

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Spéciale Bûche de Noël avec Dominique Costa

Suivez-moi, je vous emmène dans une yourte au décor féérique pour déguster la bûche de Noël de Dominique Costa, le chef pâtissier de l’Hôtel Peninsula Paris.

J’ai trouvé cette bûche incroyable ainsi que le tea time de Noël!

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Jean-François Piège, Le Grand Restaurant

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Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Jean-François Piège dans son restaurant 2 étoiles Michelin, Le Grand Restaurant.

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