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You are viewing Rencontre avec un Chef

Le Bêtisier des chefs!

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Retrouvez les meilleurs moments durant les tournages avec les chefs!
Dites-moi lequel est votre préféré ?

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La crème vanille de Noël de Tristan Rousselot

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« Crème Vanille, Caramel tendre, Crumble aux épices de Noël et amandes caramélisées »
Recette pour 4 Personnes

Crème Vanille :
– Ingrédients :
300 Gr Crème 35%
70 Gr Jaune d’œuf (2 pièces)
50 Gr Sucre semoule
15 Gr Masse gélatine (Gélatine …

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Le Pot-au-feu aux Saint-Jacques d’Akrame Benallal

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La recette du Pot-au-feu aux Saint-Jacques par le chef Akrame Benallal 👨🏻‍🍳

Une délicieuse recette que vous pouvez reproduire facilement chez vous!
Que pensez-vous de cette recette ? 🙂

🇫🇷Les ingrédients pour 4 personnes :
– Un gros panais
– Un oignon
– Une gousse d’ail

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Le marché Wilson avec Akrame

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Nouveau concept pendant ce confinement, nous choisissons tous les produits au marché et nous les cuisinons chez moi, dans ma cuisine.

La recette du jour, le Pot-au-feu aux Saint-Jacques.

(Nous avons eu l’autorisation de filmer sans le masque et nous avons fait le test PCR pour éviter les risques de contamination). …

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Le tea time de Julien Dugourd à la Chèvre d’Or

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Bienvenue dans ce lieu iconique, le Château de la Chèvre d’Or pour un tea time d’exception avec le célèbre chef pâtissier Julien Dugourd.

 

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Vista, Lily of the Valley Hôtel

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Découvrez un lieu que j’affectionne beaucoup, un écrin hors du temps, l’Hôtel Lily of The Valley qui a ouvert l’année dernière en 2019. Le chef Vincent Maillard signe une carte qui mêle le côté provençale et et la générosité. Quel est le plat qui vous plaît le …

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