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You are viewing Rencontre avec un Chef

Villa Belrose avec Pietro Volontè

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Une journée exceptionnelle, où nous avons dégusté la cuisine du restaurant gastronomique, Le Belrose en compagnie du chef Pietro Volontè.
Au menu :
– Le carpaccio de battuta di vicciola avec les gamberoni et le caviar
– Le jardin de légumes
– Les tagliolini …

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Confessions Gourmandes avec Mohamed Cheikh

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Confessions Gourmandes avec @mohamedcheikh_

Il fait parti des meilleurs candidats de cette saison de @topchefm6 . Son humilité, sa constance, sa persévérance et son humour ont fait de lui un des favoris du public.

Il nous parle de ses projets, de …

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Confessions Gourmandes avec Daniel Boulud

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Un échange très passionnant et chaleureux avec le chef 2 étoiles @danielboulud

Il nous parle du plat de son enfance, de sa dernière émotion culinaire, de son plat signature, de ce qu’il lui manque le plus en France. Mais aussi …

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Dans la Chocolaterie de Jacques Genin

Interview exclusive avec Jade Genin, la fille de Jacques Genin dans leur magnifique chocolaterie.

Élaboration d’une ganache à la menthe fraiche et dégustation des chocolats phares de la maison, la ganache menthe, la ganache jasmin, le caramel mangue-passion, la …

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Le Bêtisier des chefs!

Retrouvez les meilleurs moments durant les tournages avec les chefs!
Dites-moi lequel est votre préféré ?

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Le marché Wilson avec Akrame

Nouveau concept pendant ce deuxième confinement, nous choisissons tous les produits au marché et nous les cuisinons chez moi, dans ma cuisine.

La recette du jour, le Pot-au-feu aux Saint-Jacques.

(Nous avons eu l’autorisation de filmer sans le masque et nous avons fait le test PCR …

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