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You are viewing Rencontre avec un Chef

Le Tea Time de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef pâtissier Matthieu Carlin (ancien chef de Guy Savoy) pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel de Crillon. J’ai vraiment adoré ses pâtisseries!

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Jérôme Banctel au Gabriel, à La Réserve Paris

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J’ai eu la chance de rencontrer le chef Jérôme Banctel à La Réserve Paris pour une dégustation deux étoiles Michelin, cette fois-ci végétarienne dans son restaurant Le Gabriel.

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Spéciale Bûche de Noël avec Dominique Costa

Suivez-moi, je vous emmène dans une yourte au décor féérique pour déguster la bûche de Noël de Dominique Costa, le chef pâtissier de l’Hôtel Peninsula Paris.

J’ai trouvé cette bûche incroyable ainsi que le tea time de Noël!

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Jean-François Piège, Le Grand Restaurant

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Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Jean-François Piège dans son restaurant 2 étoiles Michelin, Le Grand Restaurant.

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Christophe Raoux à L’Oiseau Blanc, Hôtel Peninsula

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Suivez-moi, je vous emmène dans mes valises pour un décollage gastronomique immédiat avec Christophe Raoux à L’Oiseau Blanc, Hôtel Peninsula.

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Olivier Gaiatto à l’Eden-Roc

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Suivez-moi, je vous emmène dans les coulisses du restaurant gastronomique de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc avec une interview exclusive du chef Olivier Gaiatto!

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