Olivier Gaiatto à l’Eden-Roc
By Suivez-moi, je vous emmène dans les coulisses du restaurant gastronomique de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc avec une interview exclusive du chef Olivier Gaiatto!
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Paolo Sari à l’Elsa, Monte-Carlo Beach
Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Paolo Sari à l’Elsa du Monte-Carlo Beach, le premier chef étoilé bio, certifié par Ecocert !
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Le Monte-Carlo Beach
Nous allons au “Beach” chaque année, je connais donc très bien les lieux. Et autant le dire d’entrée : j’adore !
Le Monte-Carlo Beach est pour moi un hôtel à la fois très haut de gamme mais aussi complet en terme de prestations et d’expériences.
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Ran
Ran, c’est le nouveau restaurant japonais du Faubourg-Saint-Honoré aux allures aristocratiques, dans un fabuleux hôtel particulier (auparavant le 1728) que vous devez tester !
Les groupes Black Code (Kinugawa, Orient-Extrême) et Moma ( …
La Bauhinia
Pour ceux qui hésitent parfois à franchir les portes d’un palace, à la Bauhinia, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Profiter d’une expérience hors norme d’un palace à un prix aussi correct, il serait dommage de ne pas y succomber.
Vous êtes en quête de nouvelles saveurs …
Le Miami Beach Hotel Edition
Miami est vraiment un endroit que je voulais visiter depuis longtemps, mais quel hôtel choisir pour une première fois ?
J’ai hésité avec le 1 Hotel, le Faena, ou encore le W mais le Miami Beach hotel Edition m’a convaincu pour sa localisation, son accès direct à la mer et parce que l’hôtel …
Le Cap Estel
J’avais en tête cet hôtel depuis un moment et je voulais le voir pour le croire…
Le Cap Estel est un hôtel niché sur une presqu’île à Eze plutôt inconnu du grand public. Vous n’en avez peut-être jamais entendu parler car c’est plus l’adresse que l’on …
Le Brunch du Plaza Athénée
Si l’un de vos rêves gastronomiques repose sur un repas au Plaza Athénée dans leur salle de restaurant grandiose, mais que le menu du dîner 3* vous semble hors de prix, alors j’ai un bon compromis à vous proposer.
Chaque week-end, le Restaurant d’Alain Ducasse vous propose un brunch avec une opulence de …
Hôtel Casadelmar en Corse
Porto Vecchio, j’y allais chaque été avec mes parents quand j’étais enfant, et c’est avec nostalgie que j’ai voulu y retourner avec mon compagnon.
Nous avons hésité entre le domaine de Murtoli et l’hôtel Casadelmar, mais étant sensible à la décoration moderne j’ai opté pour Casadelmar …
New York
Les deux fois où je suis allée à New York, c’était en pleine tempête de neige alors je n’ai malheureusement pas une liste exhaustive des lieux que je pourrais vous recommander.
Néanmoins, les hôtels et restaurants qui m’ont laissé un souvenir incroyable étaient :