Bonne Épiphanie à tous. Live spécial Galette des rois avec Tristan Rousselot, le chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles . Nous parlons et dégustons sa Galette « Alvéole » 2022. Elle se compose d’un feuilletage croustillant et caramélisé, garnie…
Bonne Épiphanie à tous. Live spécial Galette des rois avec Tristan Rousselot, le chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles . Nous parlons et dégustons sa Galette « Alvéole » 2022. Elle se compose d’un feuilletage croustillant et caramélisé, garnie…
Retrouvez les meilleurs moments durant les tournages avec les chefs! Dites-moi lequel est votre préféré ?
« Crème Vanille, Caramel tendre, Crumble aux épices de Noël et amandes caramélisées » Recette pour 4 Personnes Crème Vanille : – Ingrédients : 300 Gr Crème 35% 70 Gr Jaune d’œuf (2 pièces) 50 Gr Sucre semoule 15 Gr…
J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef Pâtissier Tristan Rousselot pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel Prince de Galles. Et vous, quel gâteau vous auriez aimé goûter ?
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