Tourte de veau, foie gras et truffe par Irwin Durand
By Tourte de veau, foie gras et truffe par le chef Irwin Durand au Chiberta en direct sur le compte de Guy Savoy.
Une recette exceptionnelle pour impressionner vos invités!
- Ingrédients :
– 350 g …
Les différences entre la truffe blanche et la truffe noire
Christophe Raoux à L’Oiseau Blanc, nous explique avec parcimonie les différences entre la truffe blanche et la truffe noire.
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