By Découvrez le potager de l’Hôtel Byblos à Saint-Tropez, un potager agroécologique en permaculture de 300m², le premier du genre pour un Palace de Saint-Tropez.
Les chefs Rocco Seminara et Yann Odic nous font découvrir de nouvelles saveurs, substituant progressivement les assaisonnements classiques par des plantes aromatiques.
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La salade du potager des Graniers, Hôtel Byblos - With Ladyjoe
juillet 10, 2020[…] une recette de palace inédite, la salade du potager des Graniers à l’Hôtel Byblos Saint-Tropez, présentée et réalisée par le chef Rocco Seminara. Elle […]