Dans les coulisses de l’Apicius, suivez-moi ! Je vous emmène dans un lieu d’exception, dirigé de main de maître par le chef étoilé Mathieu Pacaud ! Il signe une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, qu’il me tarde de…
Dans les coulisses du Waldorf Astoria, suivez-moi ! Je vous emmène pour une découverte culinaire, avec un chef qui se joint à moi, pour me faire connaître son talent et des saveurs exceptionnelles ! Bienvenue dans la cuisine du chef…