Ladyjoe / 5489VIEWS
J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef Pâtissier Tristan Rousselot pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel Prince de Galles. Et vous, quel gâteau vous auriez aimé goûter ?
Ladyjoe / 
Ladyjoe / 4199VIEWS
Le chef pâtissier Matthieu Carlin nous dévoile ses astuces sur le Finger au Chocolat!
Ladyjoe / 5298VIEWS
J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef pâtissier Matthieu Carlin (ancien chef de Guy Savoy) pour un sujet spécial Tea Time à l’Hôtel de Crillon. J’ai vraiment adoré ses pâtisseries!
Ladyjoe / 4763VIEWS
Nouvelle astuce inédite de Jérôme Banctel, le Mushroom Burger où vous pourrez retrouver la recette complète dans son livre.
Ladyjoe / 6836VIEWS
J’ai eu la chance de rencontrer le chef Jérôme Banctel à La Réserve Paris pour une dégustation deux étoiles Michelin, cette fois-ci végétarienne dans son restaurant Le Gabriel.
Ladyjoe / 4254VIEWS
Christophe Raoux à L’Oiseau Blanc, nous explique avec parcimonie les différences entre la truffe blanche et la truffe noire.
Ladyjoe / 3609VIEWS
Nouvelle Rubrique! Astuces de chefs, ce sont les conseils inédits des chefs interviewés. Dominique Costa de l’Hôtel Peninsula Paris, nous livre ses conseils et astuces pour déguster la bûche comme il se doit !
Ladyjoe / 4429VIEWS
Suivez-moi, je vous emmène dans une yourte au décor féérique pour déguster la bûche de Noël de Dominique Costa, le chef pâtissier de l’Hôtel Peninsula Paris. J’ai trouvé cette bûche incroyable ainsi que le tea time de Noël!
Ladyjoe / 6743VIEWS
Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Jean-François Piège dans son restaurant 2 étoiles Michelin, Le Grand Restaurant.
Ladyjoe / 5597VIEWS
Suivez-moi, je vous emmène dans mes valises pour un décollage gastronomique immédiat avec Christophe Raoux à L’Oiseau Blanc, Hôtel Peninsula.