La crème vanille de Noël de Tristan Rousselot
By « Crème Vanille, Caramel tendre, Crumble aux épices de Noël et amandes caramélisées »
Recette pour 4 Personnes
Crème Vanille :
– Ingrédients :
300 Gr Crème 35%
70 Gr Jaune d’œuf (2 pièces)
50 Gr Sucre semoule
15 Gr Masse gélatine (Gélatine …