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Le Grand Contrôle est une expérience unique et exclusive au cœur du Château de Versailles. Le groupe Les Airelles a pris possession des lieux et a ouvert au mois de juin 2021 après 4 ans de travaux. Nous sommes transportés…
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GASTRONOMIE & LIFESTYLE
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Gastronomie
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Une délicieuse recette végane réalisée avec le chef italien Pietro Volontè, à l’Althoff Hôtel Villa Belrose. Jardin de légumes de saison, olives taggiasche Et Jus de tomates cerises. Ingrédients : – 4 asperges vertes – 2 asperges blanches – 12…
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Une journée exceptionnelle, où nous avons dégusté la cuisine du restaurant gastronomique, Le Belrose en compagnie du chef Pietro Volontè. Au menu : – Le carpaccio de battuta di vicciola avec les gamberoni et le caviar – Le jardin de…
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Un échange très passionnant et chaleureux avec le chef 2 étoiles @danielboulud . Il nous parle du plat de son enfance, de sa dernière émotion culinaire, de son plat signature, de ce qu’il lui manque le plus en France. Mais…
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Le Byblos Beach a ouvert l’année dernière et je tenais vraiment à vous partager cet endroit haut de gamme avec une cuisine qui mêle le manger sain, le partage et la générosité avec les chefs Rocco Seminara et Yann Odic.…