Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Tag Archives Gastronomie

Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

By Posted on 0 1.1K views

Le Grand Contrôle est une expérience unique et exclusive au cœur du Château de Versailles.

Le groupe Les Airelles a pris possession des lieux et a ouvert au mois de juin 2021 après 4 ans de travaux.

Share this article

Le jardin de légumes par Pietro Volontè

By Posted on 0 518 views

Une délicieuse recette végane réalisée avec le chef italien Pietro Volontè, à l’Althoff Hôtel Villa Belrose.

  • Jardin de légumes de saison, olives taggiasche
    Et Jus de tomates cerises 🍅
    Ingrédients : …

Share this article

Villa Belrose avec Pietro Volontè

By Posted on 0 696 views

Une journée exceptionnelle, où nous avons dégusté la cuisine du restaurant gastronomique, Le Belrose en compagnie du chef Pietro Volontè.
Au menu :
– Le carpaccio de battuta di vicciola avec les gamberoni et le caviar
– Le jardin de légumes
– Les tagliolini …

Share this article

Confessions Gourmandes avec Daniel Boulud

By Posted on 1 918 views

Un échange très passionnant et chaleureux avec le chef 2 étoiles @danielboulud

Il nous parle du plat de son enfance, de sa dernière émotion culinaire, de son plat signature, de ce qu’il lui manque le plus en France. Mais aussi …

Share this article

Le Byblos Beach Ramatuelle

By Posted on 0 1.7K views

Le Byblos Beach a ouvert l’année dernière et je tenais vraiment à vous partager cet endroit haut de gamme avec une cuisine qui mêle le manger sain, le partage et la générosité avec les chefs Rocco Seminara et Yann Odic.

Vous retrouverez la tomate burrata, le …

Share this article

Arcadia, le nouveau restaurant de l'Hôtel Byblos

By Posted on 0 1.6K views

J’ai eu la chance d’être la première à inaugurer Arcadia, le nouveau restaurant gastronomique de l’Hôtel Byblos.

Retrouvez la suite de la vidéo précédente avec la dégustation de la fameuse salade des Graniers, mais aussi des pâtes en air de …

Share this article

Le potager de l’Hôtel Byblos, Saint-Tropez

By Posted on 1 1.8K views

Découvrez le potager de l’Hôtel Byblos à Saint-Tropez, un potager agroécologique en permaculture de 300m², le premier du genre pour un Palace de Saint-Tropez.

Les chefs Rocco Seminara et Yann Odic nous font découvrir de …

Share this article

Lily of the Valley

By Posted on 2 2.4K views

 

De retour à Saint-Tropez pour l’ouverture des premières plages, il me tardait de tester le nouvel hôtel à la Croix Valmer, Lily of The Valley, ouvert depuis l’été dernier.

 

Lily of the Valley, c’est un hôtel hors du temps …

Share this article

Jean-François Piège, Le Grand Restaurant

By Posted on 0 2.9K views

Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Jean-François Piège dans son restaurant 2 étoiles Michelin, Le Grand Restaurant.

Share this article

Olivier Gaiatto à l’Eden-Roc

By Posted on 0 2.7K views

Suivez-moi, je vous emmène dans les coulisses du restaurant gastronomique de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc avec une interview exclusive du chef Olivier Gaiatto!

Share this article