Ladyjoe / Ca y est, c’est déjà l’été et nombre d’entre vous sont curieux de tester le nouveau Saint-Tropez! Je reviens d’un premier long week-end sur la presqu’île et voici mes premiers coups de coeur. (Liste non exhaustive)! Amarrons cet article au port en…
Ladyjoe / Suivez-moi, je vous emmène dans les coulisses du restaurant gastronomique de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc avec une interview exclusive du chef Olivier Gaiatto!
Ladyjoe / Suivez-moi, je vous emmène à la rencontre de Paolo Sari à l’Elsa du Monte-Carlo Beach, le premier chef étoilé bio, certifié par Ecocert !
Ladyjoe / Nous allons au “Beach” chaque année, je connais donc très bien les lieux. Et autant le dire d’entrée : j’adore ! Le Monte-Carlo Beach est pour moi un hôtel à la fois très haut de gamme mais aussi complet en…
Ladyjoe / Suivez-moi, je vous emmène au George V à la rencontre du chef italien Simone Zanoni !
Ladyjoe / Londres regorge d’hôtels de grande qualité et chaque fois que je dois m’y rendre, je ne sais lequel choisir ! Cependant, j’ai eu un véritable coup de cœur pour le Corinthia si je dois rester dans le quartier de Trafalgar…
Ladyjoe / S’il y a bien un restaurant « classique » où je prends plaisir à revenir régulièrement, c’est l’Atelier de Joël Robuchon. Le chef s’inscrit maintenant dans l’histoire, mais ses restaurants demeurent toujours dans l’ère du temps ! Les deux restaurants parisiens, l’Atelier…
Ladyjoe / Dans les coulisses de l’Apicius, suivez-moi ! Je vous emmène dans un lieu d’exception, dirigé de main de maître par le chef étoilé Mathieu Pacaud ! Il signe une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, qu’il me tarde de…
Ladyjoe / Beaucoup d’entre nous connaissions déjà les lieux avant la rénovation, et on avait également l’habitude d’y croiser, entre autre, Karl Lagerfeld qui était toujours assis à la table de gauche à l’entrée du restaurant. Mais c’était sans compter sur l’aide de Gilbert et…
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