Ladyjoe / Ravie de faire cette dernière recette en direct avant l’été avec @salmaberradafoodie qui a fait de sa passion, son métier. Elle a lancé son traiteur l’année dernière et organise des buffets abondants de fleurs, de bons produits aux particuliers et…
Ladyjoe / Recette avec le jeune chef prometteur Eloi Spinnler, chef de son propre restaurant orgueil.paris. Voici une recette très gourmande et facile qui est à la carte du restaurant, “Faux filet de boeuf Salers, amlou et choux fleurs rôti”. Ingrédients pour…
Ladyjoe / ⭐️⭐️ “Daurade de Noirmoutier à peine cuite, carottes d’Allonnes, tagète, yaourt fumé” avec le chef doublement étoilé du restaurant Le Meurice Alain Ducasse, Amaury Bouhours. Une incroyable recette qui est à la carte du restaurant. Voici les ingrédients: Dorade : 1pc dorade…
Ladyjoe / Ravie de faire une double page dans le magazine Lifestyle Hollandais/Belge Talkies sur mes meilleures adresses à Saint-Tropez. Voici la traduction française. « Johanne Brami vit entre Saint-Tropez et Paris, après un Master en communication et une licence de journalisme,…
Ladyjoe / New York, Après plusieurs séjours, je peux enfin vous partager une liste appropriée des restaurants à faire. Le Daniel, restaurant deux étoiles Michelin de Daniel Boulud, chef Lyonnais star aux États-Unis, propose une délicieuse cuisine contemporaine dans un magnifique décor…
Ladyjoe / L’Huître Vanderbilt avec Daniel Boulud dans les cuisines de son nouveau restaurant Le Pavillon. Fan de cette recette signature qui est à la carte. Voici les ingrédients: Sauce Huîtres : -1 Échalote -30gr Huile d’olive -100gr Vin Blanc, réserver 10g…
Ladyjoe / Une incroyable recette avec les asperges vertes de Provence, fins coquillages, yuzu et cresson. Merci au chef étoilé de La Grande Cascade, Frédéric Robert qui nous a dévoilé une recette à la carte du restaurant dans le menu du marché.…
Ladyjoe / Découvrez la recette en vidéo de la délicieuse tarte aux asperges du chef triplement étoilé Emmanuel Renaut aux Flocons de Sel. Vraiment simple à refaire chez soi 🙂 Ingrédients pour 3 personnes : 1 kg de grosses asperges vertes Huile…
Ladyjoe / Je vous écris cet article en espérant vous aider pour votre prochain voyage. Pour ma première fois à l’île Maurice, il était difficile de faire un choix parmi tous les hôtels 5* de l’île. Mais mon choix s’est finalement porté…
Ladyjoe / Bonne Épiphanie à tous. Live spécial Galette des rois avec Tristan Rousselot, le chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles . Nous parlons et dégustons sa Galette « Alvéole » 2022. Elle se compose d’un feuilletage croustillant et caramélisé, garnie…
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